National Workshop on “Natural Refrigerant-based Systems for Seafood Industry” scheduled on 3 July 2026 at ICAR-CIFT Kochi

ICAR-CIFT Hosts National Workshop on Green Refrigeration Technologies for Seafood Industry on July 3

ICAR-Central Institute of Fisheries Technology (ICAR-CIFT), Kochi, in association with IIT- Kharagpur and industry partners, is organizing a National Workshop on “Natural Refrigerant-based Systems for Seafood Industry” on 3 July 2026 at ICAR-CIFT, Kochi.

The workshop is being conducted under the INDEE3 Project supported by the Norwegian Ministry of Foreign Affairs and aims to promote sustainable and energy-efficient refrigeration technologies in the seafood sector. Shri V. E. Abdul Gafoor, Hon’ble Minister for Fisheries, Government of Kerala, will inaugurate the programme.

The event will bring together researchers, seafood processors, refrigeration experts, industry representatives, and policymakers to discuss recent advances in natural refrigerant-based cooling systems using environmentally friendly refrigerants such as carbon dioxide, ammonia, and hydrocarbons.

The workshop will feature technical sessions by experts from IIT Kharagpur, ICAR-CIFT, BITS-Pilani, and leading refrigeration industries on energy optimization, cold-chain management, safety aspects, and industrial applications of natural refrigerants. Participants will also visit the CO₂-based heating and cooling system at ICAR-CIFT and the operational CO₂–ammonia cascade refrigeration system at Bell Foods, Kochi, gaining first-hand exposure to advanced natural refrigerant technologies already being implemented in the seafood processing sector. The workshop is expected to accelerate the adoption of climate-friendly refrigeration systems and support the seafood industry's transition towards greener and more energy-efficient processing and cold-chain operations.

Interested candidates may visit CIFT website (cift.res.in) for online registration.

ജൂലൈ 3-ന് സമുദ്രോൽപ്പന്ന വ്യവസായത്തിനായി ഹരിത ശീതീകരണ സാങ്കേതികവിദ്യകളെക്കുറിച്ചുള്ള ദേശീയ ശില്പശാലയ്ക്ക് ഐസിഎആർ-സിഫ്റ്റ് ആതിഥേയത്വം വഹിക്കുന്നു

ഐസിഎആർ-കേന്ദ്ര മത്സ്യ സാങ്കേതികവിദ്യാ സ്ഥാപനം (ICAR-CIFT), കൊച്ചി, ഐഐടി ഖരഗ് പുറിന്റെയും   വ്യവസായ പങ്കാളികളുടെയും സഹകരണത്തോടെ, “സമുദ്രോൽപ്പന്ന വ്യവസായത്തിനായുള്ള പ്രകൃതിദത്ത ശീതീകരണ മാധ്യമങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സംവിധാനങ്ങൾ” എന്ന വിഷയത്തെ ആസ്പദമാക്കി 2026 ജൂലൈ 3-ന് കൊച്ചി സ്വിഫ്റ്റിൽ ദേശീയ ശില്പശാല സംഘടിപ്പിക്കുന്നു.

നോർവീജിയൻ വിദേശകാര്യ മന്ത്രാലയത്തിന്റെ പിന്തുണയോടെ നടപ്പിലാക്കുന്ന INDEE-3 പദ്ധതിയുടെ ഭാഗമായി സംഘടിപ്പിക്കുന്ന ഈ ശില്പശാല, സമുദ്രോൽപ്പന്ന മേഖലയിലെ സുസ്ഥിരവും ഊർജക്ഷമവുമായ ശീതീകരണ സാങ്കേതികവിദ്യകളുടെ പ്രചാരണം ലക്ഷ്യമിടുന്നതാണ്. കേരള സർക്കാർ മത്സ്യബന്ധന വകുപ്പ് മന്ത്രി ശ്രീ വി. ഇ. അബ്ദുൾ ഗഫൂർ പരിപാടി ഉദ്ഘാടനം ചെയ്യും.

ഗവേഷകർ, സമുദ്രോൽപ്പന്ന സംസ്‌കരണ മേഖലയിലെ പ്രതിനിധികൾ, ശീതീകരണ വിദഗ്ധർ, വ്യവസായ പ്രതിനിധികൾ, നയരൂപകർ എന്നിവരെ ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരുന്ന ഈ പരിപാടിയിൽ, കാർബൺ ഡയോക്സൈഡ്, അമോണിയ, ഹൈഡ്രോകാർബണുകൾ തുടങ്ങിയ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ശീതീകരണ മാധ്യമങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ശീതീകരണ സംവിധാനങ്ങളിലെ ഏറ്റവും പുതിയ മുന്നേറ്റങ്ങളും സാങ്കേതികവിദ്യയും ചർച്ച ചെയ്യപ്പെടും.

ഐഐടി ഖരഗ്പൂർ, ഐസിഎആർ-സിഫ്റ്റ്, ബിറ്റ്സ്-പിലാനി, പ്രമുഖ ശീതീകരണ വ്യവസായ സ്ഥാപനങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിലെ വിദഗ്ധർ നയിക്കുന്ന സാങ്കേതിക സെഷനുകളിൽ ഊർജോപയോഗ കാര്യക്ഷമത, കോൾഡ്-ചെയിൻ മാനേജ്മെന്റ്, സുരക്ഷാ വശങ്ങൾ, പ്രകൃതിദത്ത ശീതീകരണ മാധ്യമങ്ങളുടെ വ്യാവസായിക പ്രയോഗങ്ങൾ എന്നിവ അവതരിപ്പിക്കും. കൂടാതെ, ഐസിഎആർ-സിഫ്റ്റിലെ കാർബൺ ഡയോക്സൈഡ് (CO₂) അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഹീറ്റിംഗ്-കൂളിംഗ് സംവിധാനവും, തോപ്പുംപടി ബെൽ ഫുഡ് സമുദ്രോല്പന്ന സംസ്കരണശാലയിൽ പ്രവർത്തനക്ഷമമായ CO₂–അമോണിയ കാസ്കേഡ് ശീതീകരണ സംവിധാനവും സന്ദർശിച്ച്, സമുദ്രോൽപ്പന്ന സംസ്‌കരണ മേഖലയിലെ നിലവിലുള്ള ആധുനിക പ്രകൃതിദത്ത ശീതീകരണ സാങ്കേതികവിദ്യകളെ നേരിട്ട് പരിചയപ്പെടാനുള്ള അവസരവും ഉണ്ട്.

കാലാവസ്ഥാ സൗഹൃദ ശീതീകരണ സംവിധാനങ്ങളുടെ വ്യാപക ഉപയോഗം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും, സമുദ്രോൽപ്പന്ന വ്യവസായ മേഖലയിൽ കൂടുതൽ ഹരിതവും ഊർജക്ഷമവുമായ സംസ്‌കരണ-കോൾഡ് ചെയിൻ പ്രവർത്തനങ്ങളിലേക്കുള്ള മാറ്റം വേഗത്തിലാക്കുന്നതിനും ഈ ശില്പശാല സഹായകരമാകുമെന്നാണ് പ്രതീക്ഷ.

താൽപ്പര്യമുള്ളവർ ഓൺലൈൻ രജിസ്ട്രേഷനായി സിഫ്റ്റിന്റെ വെബ്സൈറ്റ് (cift.res.in) സന്ദർശിക്കാവുന്നതാണ്.

Broucher: